うのにもお得な情報満載！熟成ケーキ焼き菓子 12冊セット技法書レシピ 54958/洋菓子土屋公二お菓子作りのなぜ?がわかる本相原一吉フランス菓子ショコラお菓子づくり

＜商品説明＞

●「洋菓子レシピ技法書 12冊セット」

状態：

「シェフ・シリーズ47」地部分に書き込みがあります。

発行年月の古い本は特にカバーに

経年によるスレ、薄汚れ等の使用感がありますが

ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。未使用洋菓子百科事典。ラルース新デザート事典 P.エルメ。

すべてソフトカバー

・「焼き菓子」

坂田阿希子/河出書房新社/2014年

・「熟成ケーキシュトーレン、クグロフ、プディングetc.

　寝かせて美味しい珠玉のお菓子レシピ」

磯貝由恵/河出書房新社/2023年

・「卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ」

今井洋子/河出書房新社/2023年

・「ひなた焼菓子店のタルトフレッシュ&ベイクド」

森和子/河出書房新社/2014年

・「バターの使い方がわかるお菓子の本 4つの加え方とバタークリーム」

相原一吉/文化出版局/2020年

・「お菓子作りのなぜ?がわかる本」

相原一吉/文化出版局/2015年

・「エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子」

吉野陽美/学研プラス/2015年

・「修道院のお菓子スペイン修道女のレシピ天然生活ブックス」

丸山久美/地球丸/2012年

・「ショコラティエのショコラ土屋公二チョコレートの世界」

土屋公二/NHK出版/2006年

・「シェフ・シリーズ47 シェ・シーマ島田進の洋菓子の出発点

　フランス菓子を育てた農民の眼」

中央公論社/1991年

・「暮しの設計 No.142 家庭で作れる洋菓子プロの味」

中央公論社/1982年

・「洋書 Les bonnes saveurs

　 Cakes sals, croustillants et feuillets

　焼き菓子ケーキ塩味サクサクしたケーキ」

ATLAS/2010年/テキスト：フランス語

---------------------------------------------------------------------

＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。ベーシックは美味しいオーボンヴュータン河田勝彦の菓子/河田勝彦(著者)。洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ご了承ください。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。即決　PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子チョコレート技術専門参考書。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。パティスリー／飯田深雪(著者)。B55-192 たのしいクッキングやさしいお菓子・パンづくり。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。辻調理師専門学校◆通信教育◆製菓技術講座◆第1課～24課◆DVD全12枚　テキスト12冊　セット　パティシエ　スイーツ　菓子　パン。B65-027 別冊エッセ低カロリーのお菓子。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。ベルエ・コンセイユ菓子レシピ■フランスパン料理本製菓 Bellouet Conseil Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes

同じカテゴリの商品を探す

この商品を見た人はこんな商品も見ています

カスタマーレビュー

オススメ度 4.8点

現在、3198件のレビューが投稿されています。

レビューを書く

HOT ! うのにもお得な情報満載！熟成ケーキ焼き菓子 12冊セット技法書レシピ 54958/洋菓子土屋公二お菓子作りのなぜ?がわかる本相原一吉フランス菓子ショコラお菓子づくり

お店で受け取る
（送料無料）

配送する