訳あり商品 W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上フランス料理

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訳あり商品 W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上フランス料理の詳細情報

W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上。エスコフィエフランス料理柴田書店。エスコフィエフランス料理柴田書店。期間限定割引SW.13 特级黄小米小米あわ粟健康食糧粗糧 40041j。

商品情報

「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行柴田書店

・ケース　イタミ、コワレ多数
・本外観　スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身　前半のページ端にシミ、他は良い状態

※中古本、現状品です。状態は画像でご確認ください。読むことに問題はありません。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。

※清掃は乾拭き程度です。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。

※ケースサイズ　タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏

。エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。。シェフ88 89 101〜110 全12冊料理。イノウエ・ザ・ワークス伝統と創造の料理人　シェ・イノ　井上旭　早川哲:撮影/2AY。47390/エリック・フレションフランス料理＆デザートレシピ集函入り 3冊組 Eric Frechon The Must De la Bonne Cuisine 2013年前菜。C-ш/ 現代魚介料理全書監修/辻静雄三洋出版貿易株式会社 1982年11月26日3版発行