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【逸品】 abcクッキング ケーキ基礎レシピ 原本 - メルカリ お菓子づくりの詳細情報
abcクッキング ケーキ基礎レシピ 原本 - メルカリ。ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ。ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ。【特別栽培米・ゆめぴりか】JA旭川 新米 5キロ。
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。こんにちは！沼津イーラdeスタジオです😍 9月のケーキシーズン。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。。
（ 焼き時間 掲載有りません。ギターカッター 生チョコ 羊羹。 焼き時間表は別途お付けします。和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝 加藤正一 鈴木宗康 監修 主婦の友社。）
バラ対応は致し兼ねます。ファブリツィオ・フィオラーニ スイーツ パティシエ レシピ 本 ミシュラン MICHELIN Guide Fabrizio Fiorani Tra l’onirico e il reale。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。K-2898■和菓子技法 6冊セット（1巻～6巻）■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行～。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。お菓子づくり Fumi Style Sugar Art Cakes。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子。 （こちらは発送します）
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